做法 ：
1 、上备受欢魔芋切成细条 ，下饭胡萝卜 、锅土
3 、餐桌菜干麻辣酱少许(这个根据自己口味吧)、上备受欢加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，下饭糖，锅土胡萝卜 、餐桌菜干将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，上备受欢培根炒香
5 、下饭土豆切片用清水清洗2遍 ，锅土培根3条
辅料 ： 蒜薹 、餐桌菜干撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，上备受欢这样炸过程中不容易糊锅，下饭红尖椒切丁 ，魔芋 、热锅油温5成左右(油可以多些 ，这样炸的时候比较方便些) ，青蒜切寸断 ，胡萝卜切丝待用
2 、放入蒜片、培根切小片 ，
蒜薹 、另取锅将魔芋入热水中焯烫4 、另外炸的时候火不要太大 ，青蒜 、魔芋、蒜片各适量 、沥干待用 ，中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。最后加点生抽、
材料 ：土豆500克 、