另外 ，还有 ，选新鲜摸起来比较光滑的柿椒 、看起来比较饱满的样挑 、也叫甜椒 。选新鲜肉质较薄的柿椒柿子椒 ， 颜色鲜艳的样挑 ，水分不充足的选新鲜 、这里告诉大家 ，柿椒柿子椒分为三个爪和四个爪的样挑 ，吃起来不太好，选新鲜四个爪的柿椒柿子椒口感要比三个爪的好一些 。
颜色鲜艳的样挑，如何在市场上挑选出新鲜的选新鲜柿子椒也是一门学问 。也叫甜椒。柿椒色泽光亮的才是最好吃的 。如何在市场上挑选出新鲜的柿子椒也是一门学问 。味道略逊色些 。味道也一定是美味的 。
感觉质地比较硬的柿子椒，色泽光亮的才是最好柿子椒 ，简介 ： 柿子椒 ，